●亀戸大根 画像をクリックすると拡大画面になります。
亀戸大根(写真)をご存知ですか?
普通の大根(青首大根)より小ぶりで、にんじんを少し大きくしたぐらいの大根です。
江戸末期の文久年間(1861〜64)に栽培が始まり香取神社周辺が栽培の中心地となっておりました。
当時はほかの大根がまったく無いじだいでもあり、根も葉もともに浅漬けにして美味しいことから、江戸っ子に大変な人気だったということです。
現在では葛飾に3軒の農家で栽培されているだけです。
画像をクリックすると拡大画面になります。
片岡鶴太郎さんも{亀戸大根」を描いています。
(1998TsurutaroKataoka,N.B.C.Inc.AllRightsReserved.)
絵に添えられている文句もなかなか含蓄があります。
|